09-11-2022
La via latina alla transizione ecologica e il modello agricolo italiano che può fare scuola. E la Sostenibilità - ambientale, sociale ed economica - da tenere sempre presente in un settore sempre più decisivo come quello primario. Sono i temi al centro della sesta puntata dell’Innovation AgriTour, che si terrà il 10 novembre a Bologna nel contesto di EIMA International.
“La piattaforma Rural to Digital, attraverso la raccolta e l’aggregazione di dati provenienti da contesti diversi, permette alle regioni, ai consorzi, agli agricoltori di informare i consumatori sull’effettiva provenienza degli alimenti e sull’impatto ambientale generato dal loro ciclo di vita.” Così Valerio Aqué, R&D Manager Almaviva, che prende parte al confronto.