A inovação na agricultura desempenha um papel fundamental na competitividade das empresas nos mercados: o acesso às competências digitais e às infraestruturas pode representar uma vantagem competitiva significativa. O processo de adoção de tecnologias está altamente dependente da perceção da relação custo-benefício, especialmente num contexto agrícola como o italiano caracterizado pela presença de numerosas pequenas e médias empresas com conhecimentos de TI e capacidade de despesa limitada.
Em 2020, no meio da pandemia Covid, a Região de Abruzzo criou um projeto para dar mais valor à Agricultura 4.0, através de uma plataforma criada pela AlmavivA e disponibilizada ao Sistema de Informação Agrícola de Abruzzo.
Uma ferramenta completa disponível para as empresas agrícolas e suas associações para a gestão de todo o ciclo de vida dos produtos e atender às necessidades das empresas em termos de rastreabilidade, certificação da Cadeia de Abastecimento, anti-contrafacção e proteção da Made in Italy, valorização da marca, gestão certificada de procedimentos de importação/exportação, geomarketing e estratégias de promoção.
Uma plataforma de apoio à rastreabilidade dos produtos agroalimentares de Abruzzo, criada pela AlmavivA, parceira digital do projeto regional: um sistema de recolha, controlo, gestão e certificação de informação para apoiar os sectores Agrofood que integra toda a cadeia de fornecimento de informação por cadeia de abastecimento.
A plataforma regional publica a cadeia de fornecimento no Blockchain, criando uma renovada relação com o mercado e consumidores em que os Consórcios de Proteção podem desempenhar o papel fundamental na adição de informação que certifica as produções, para potenciar e promover as produções agrícolas e agroalimentares de qualidade certificada e os territórios que os expressam com empresas locais que produzem excelência.
A cadeia de abastecimento baseia-se, assim, em normas e tecnologias para o conhecimento de processos e produtos, para a rastreabilidade e para oferecer novos níveis de garantia que reafirmam a qualidade, eficiência e sustentabilidade tanto ambientais como económicas e sociais.
O sistema garante aos consumidores a autenticidade e a origem das produções, as empresas agrícolas sobre o destino dos seus produtos e os intermediários com o objetivo de distribuir o produto.
A integração de soluções digitais também apoia o processo logístico e de envio, otimizando e simplificando as operações de manuseamento da produção e monitorizando a sua distribuição.
A cadeia de abastecimento requer rastreabilidade, sustentabilidade, velocidade, menos burocracia e segurança alimentar, bem como ajuda com simplificações eficazes para a exportação de Made in Italy. Este grande processo de inovação e revolução para a Região de Abruzzo permite sistematizar elementos básicos para a nova programação e para a fase de ativação dos projetos específicos do Fundo de Recuperação.
As explorações agrícolas têm a oportunidade de usufruir de serviços inovadores: caderno nacional, agricultura de precisão, facilitação das obrigações administrativas regionais, formação.
Rastreabilidade e monitoramento das produções? E não é tudo. A solução criada pela AlmavivA permite que os consumidores disponrem de informação detalhada sobre a "história" de cada produto, desde o campo até à mesa, mas, através de uma introdução contínua e constante de soluções inovadoras ao longo do processo produtivo, permite também gerir eficazmente a cadeia de fornecimento Made in Italy num cenário global.
Informação geolocalizada que fortalece a cadeia de abastecimento. Dados georreferenciados geridos por aplicações sempre ligadas, mesmo em movimento, e cooperação com a Administração Pública. Um apoio válido às decisões dos organismos para o crescimento do território, uma despensa virtual para os consumidores, uma comunidade aberta através do feedback social para trocar experiências, recolher a satisfação do consumidor e melhorar a experiência do cliente.
O sistema de informação permite-lhe utilizar as informações retiradas dos procedimentos administrativos, apoiar as explorações na salvaguarda da produção e reafirmar a competitividade e o Made in Italy.