12-04-2018

Cadeia produtiva 4.0 – A Blockchain para garantir as produções agroalimentares: a AlmavivA no "Vinitaly 2018"

De 15 a 18 de abril, em Verona, Itália, será celebrada a 52ª edição do Vinitaly, o Salão internacional do vinho e dos destilados, criado em 1967, que terá a participação de mais de 4200 expositores, italianos e estrangeiros.

A partir da colaboração entre o Ministério italiano das políticas agrícolas alimentares e florestais (Mipaaf), a Agência italiana para os fornecimentos em agricultura (Agea), o Sistema Informativo Nacional para o desenvolvimento da agricultura (SIN) e o parceiro tecnológico AlmavivA, nasceu a primeira Plataforma de rastreabilidade da cadeia produtiva vitivinícola 4.0 que garante, aos operadores do setor e aos consumidores, qualidade, segurança e proteção do “Made in Italy”.

Graças à tecnologia Blockchain (Ethereum), foi realizado um projeto experimental baseado nos dados do Sistema Informativo Agrícola Nacional (SIAN), com o objetivo de defender a origem italiana do produto, oferecendo um acesso às informações, de forma livre e distribuída.

Todos os sujeitos da cadeia produtiva que participam do sistema Blockchain, escrevem os dados das próprias operações (Smart Contract) e certificam os dados de forma segura, distribuída e imutável.

A autenticidade da garrafa é garantida graças ao uso de uma TAG NFC aplicada ao produto, que pode ser lida utilizando o aplicativo eNology, desenvolvido pela AlmavivA.

Graças às informações presentes na Blockchain pública, aproximando um smartphone equipado com leitor NFC à tag, é possível verificar a autenticidade do produto, reconhecendo eventuais tentativas de falsificação, reconstruindo as diversas fases de realização do percurso técnico-administrativo.

A AlmavivA estará presente segunda-feira, dia 16 de abril, às 16h00, na Área Mipaaf do PalaExpo de Verona.

Saiba mais, visite o site do Vinitaly 2018